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costruzione barbecue

Publicado: 2010-11-13

Per creare il barbecue a legna o a carbonella non devi essere ne un falegname ne un carpentiere. Devi seguire solo una serie di regole generale per raggiungere un ottimo risultato. Certo, potresti chiamare un muratore che lo componga per te ma questo sarebbe certamente piu costoso e meno gratificante.

due colonne laterali che delimitano uno spazio centrale dedicato alla raccolta della cenere e all'areazione (necessaria per tenere vivo il fuoco soprastante), una base che raccogliera legna e carbonelle, lo spazio per appoggiare una semplice griglia mobile e un vano appoggia vivande laterale. Quest'ultimo non e necessario ma puo essere davvero utile. Il materiale del piano laterale non deve essere di legno, anche se e ben distante dalla vera brace, ma di marmo.

2I materiali. I materiali da utilizzare sono dei piu vari. Per minimizzare la spese ci si basa sulle cose che si possiedono. Ad esempio, se ho dei vecchi mattoni da forno usero quelli. L'importante e che abbiano un minimo di resistenza al calore. Per le fondamenta potresti usare l'anta di un vecchio armadio ma potrebbe bastare anche una tavola o qualche ciottolo di fiume in piu (pietre di varie dimensioni).

Unendo la fantasia al buon senso si puo economizzare al massimo, minimizzando le spese per i materiali di costruzione. Se si ha la pazienza di raccogliere pietre di fiume, la spesa totale potrebbe ammontare a circa 60 - 80 euro.

Ricapitolando, puoi raccogliere sassi di fiume o ciottoli di varie dimensioni per le fondamenta, usare vecchi mattoni per lo scheletro centrale e acquistare solo calcestruzzo e la griglia se vuoi fare a meno del vano "appoggio vivande" di marmo.

3Fare spazio. C'e bisogno che scegli un luogo dove costruire il tuo primo barbecue. La scelta migliore e un luogo dove il suolo e di terra battuta. Questo agevolera il lavoro di "gettata", indispensabile per solide fondamenta.

4Le fondamenta. Dopo esserti fatto un'idea e procurati tutti i materiali e giunto il momento di mettersi all'opera. In base alla grandezza del barbecue che ti accingi a preparare delimita una zona del suolo di pari diametro e profondo circa 25 - 30 cm. Questo sara il tuo massetto, le vere fondamenta. Non e necessario delimitare la zona del massetto con del legno, ma se ne hai gia in casa potrebbe essere utile. Riempi il massetto con le pietre di fiume raccolte e portalo a livello del suolo con il calcestruzzo.

5Le spallette sono quelle che ospiteranno la griglia. Se si usano mattoni grossi ne bastano 10 o 5 per ogni lato ben fissati tra loro. Prima di proseguire con il fissaggio della grigia piu bassa (quella che ospitera la carbonella e consentira il passaggio della cenere sul pavimento), occorre assicurarsi con una livella che le spallette create non siano particolarmente inclinate. Dopo il fissaggio della prima griglia (o piastra forata) bisogna mettere dei mattoni piu piccoli dove sara poggiata la griglia mobile destinata alla cottura degli alimenti.

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Per gli altri materiali prova a cercare tra i resti edili di qualche costruzione e se non sapete dove cercare rivolgetevi al vostro ferramenta di fiducia e trovate insieme una soluzione funzionale ed economica.

angelo belocchi - 17 Settembre 2009 +2 vorrei sfruttare il calore x riscaldare il locale adiacente.In vendita ci sono griglie che servono x bruciare la legna in tubolare in modo che l'aria calda prodotta all'interno del tubolare venga convogliata x il riscaldamento.

luigi - 28 Aprile 2010 +8 ma vi sembra una guida completa? e poi,che razza di barbeque e???secondo voi ci si sbatte a fare le fondamenta per un barbeque di 10 mattoni,senza canna,senza consigli sulla griglia eccetera? boh,contenti voi...

Mario Rossi - 4 Ottobre 2010 0 I sassi che potete trovare in qualsiasi fiume sono di proprieta del demanio, se li prelevate e vi becca la forestale sono grossi guai, non fatelo.Un barbecue molto semplice, di poco costo e bello da vedersi. Va realizzato in muratura di doppi uni e tavelloni armati e murati : il tutto rifinito ad.

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Il progetto relativo alla costruzione di un barbecue segue diverse fasi, necessarie al fine di realizzare una struttura non solo funzionante ma anche.

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